Wit 2018, 2020
| Jaar | 2018, 2020 |
| Druif | Johanniter 2018 Solaris 2020 |
| Alchohol | 12,5% |
Niet direct geperst dus enkele dagen schilgisting. Bij lage temperatuur .
OverigSolaris, vol en zacht. Veel aroma, o.a. citrus en tropisch fruit. Gematcht of gewoon solo, kan beide. Mooie troebeling: het is ongefilterd, zoals al onze wijnen.
Johanniter: Een zèèr prettige riesling-variant. Mooie zachte zuivere zureh, niet te veel, samen met de goede aroma's. Heel breed. Ruim 4 jaar oud nu, wordt elk jaar beter.